SNSマーケティング

【飲食店編】インスタグラムやSNSで集客をするためのコツ(ハッシュタグなど)

 

「近所のカフェがインスタ映えで、今インスタで人気!」「インスタグラムの使い方は?」と思われている飲食店経営者の方も多いと思います!

今回は、パンダメディアラボ編集部が、飲食店でインスタグラムをどのようにマーケティングに活かす事ができるのか?について記事にまとめました。

現在さまざまな業態の飲食店が、日本中に67万店舗もあります。また、従業員数は463万人にものぼり、日本の中でもかなり多くの方が働いています。

一方で、日本人の人口は少なくなっており、お客さんになりうる人の数も、やはり競争は激化しているのです。

これまでテレビ広告などのマスメディアや口コミサイトなどの比較サイトを中心に集客が行われていましたが、現在最も盛り上がっている領域はSNS(ソーシャルメディア)と言われています。

その中でも特に、今回はインスタグラムを使った集客について解説できればとおもいます。

インスタグラムで集客できるの?

実際にインスタで集客ができるのか?、どのような使い方をすればいいのかを書かせて頂く前にインスタグラムについて書きます。

インスタグラムのことを知らない人はぜひ参考にしてみるといいです。

インスタグラムとは?

インスタグラムは2010年にできた比較的新しいサービスです。

Instagramは、無料の写真共有アプリケーション。日本では略して「インスタ」とも呼ばれることもある。 コダックのインスタマチックおよびポラロイドのインスタントカメラに配慮してインスタグラムの投稿画像は正方形が基本である。(引用:wikipedia)

インスタグラムの特徴

インスタグラムの特徴は、やはり「画像で伝えられる」のが非常に大きいです。

これまでのTwitterやFacebookのように文章でサービスの良さを伝えることには限界があります

また、Youtubeなどの動画をしっかり撮影しようとすると、かなり時間やお金がかかってしまうのです。

しかし、インスタグラムであれば写真をパシャっと撮影し、次の瞬間には投稿できてしまう手軽さがとっても活用しやすいところです。

インスタグラムは写真を撮影したら簡単に投稿できる。

さらに重要なのは、これは「投稿側が楽チン」なだけでなく、「みる方もパッと見でわかる」というのが重要なところです。

これによって、様々な情報(お店の雰囲気・実際のサービスの良さ・運営している店長や社長の顔や人柄・ライフスタイル・文化)というのが、瞬間的に伝わるのです。

特に若い子では、細かい文字を雑誌や本で読んでじっくりと情報収集するのではなく、パッと見て様々なものごとを判断するのに長けています。

だからこそ、「インスタ映え」という言葉が生まれましたし、インスタグラムが急成長している要因でもあるのです。

インスタグラムはみる方も楽チン。だから流行ってる!

なぜカフェや飲食店の集客に最適なの?

飲食店の集客に最適な理由は、ずばり「見た目」が重要な要因になるからです。

これまでも「見た目」が重要な業界だった!

これまでも、雑誌やテレビなどでカフェやレストランが特集されるときには、

・お店の雰囲気

・料理のおいしそうな写真や映像

・温度や質感を伝える工夫

・おいしそうに食べている人の姿

などが、総合的に判断されて、集客されていました。

この流れとマッチするSNSは、TwitterでもYoutubeでもなくInstagram(インスタグラム)です!

また、これまでの料理や新作の料理をサクッとスマートフォンで取るだけで簡単に投稿する事ができます。

最近のiphoneなどのカメラはかなり良いコンテンツが簡単に撮影できるのでおすすめです。だいたい1分くらいで撮影&投稿できるのが嬉しいですね。

忙しい業界の方でも、簡単に投稿することができる!

無料でビジネスアカウントにすると高度に集客可能!

知らない人も多いですがアカウントを集客に特化したビジネスアカウントというものがあり、この「ビジネスアカウント機能」はなんとインスタから無料でアップデートすることができます。

集客に特化したビジネスアカウント活用がおすすめ!

実は、一般人の方でもビジネスアカウントにすることは可能です。

つまり、お店のアカウントだけでなく、ひとりひとりの店員もビジネスアカウントにして、しっかりと集客に向けてアカウント運用することができるということです。

ビジネスアカウントにすることで、通常であればHPを載せることしかできませんでしたが、「メールアドレス」「電話番号」など、これまで表示されなかったなどの機能の追加することができます。

特に、そういった情報コンテンツを載せられる「ビジネスプロフィール」がおすすめです。

ビジネスプロフィールは様々な情報が載せられる!

ビジネスアカウントにすると、「メールアドレス・電話番号・住所」の登録が可能です。

メールアドレスを登録すると、見てくれた方がメールを送る事が可能になります。また、当然、電話番号を登録したとすると、直接お店に電話をかけることができるのです。

そのほか、住所やお店の予約ページなどに直接誘導する機能もあるので、まずはビジネスプロフィールに変更し、実際に情報を登録して見てください。

例:(美容室の例)LIPPS MENS

飲食店のインスタ活用成功事例

とはいえ、本当にカフェ、レストランなどで集客に成功している事例があるかどうか気になりますよね?

そういった方向けに、全国でインスタグラムを使ったマーケティングを行なっている美容院を集めて見ました!

飲食店のお手本!肉ダイニングらくがきさん

よくありがちなのは、様々なメニューを載せているアカウントですが、らくがきさんはこちらの「ネギ包み牛タン」を前面に押し出しています!

SNSでは「これだ!」と決めた商品を、ゴリゴリと広げていく事が重要です。

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大好評の予約限定の元祖牛タンネギ包み1880円(税別)✨✨ 本日も御予約お待ちしております🍖 @julia__0917 a__0917 様の投稿より 肉ダイニングRAKUGAKI 渋谷区神山町17-5アイエヌビル1F ☎︎03-6804-8329 #肉ダイニングRAKUGAKI #渋谷ランチ #ディナー #記念日デート #肉好き女子 #オトナ女子 #女子会 #ファッション #ファッションスナップ #美容day #女子力 #メイク #透明感メイク #オトナ可愛い #お洒落さんと繋がりたい #カジュアルコーデ #美意識 #ヘアスタイル #サラサラヘアー #筋肉女子 #ボディメイク #筋トレ女子 #焼肉 #赤身ステーキ #東京カレンダー #人生にリハーサルは無い毎日が本番だ

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飲食店ではないが必見アカウント fallindebuさん

絶対美味しいレストランや飲食店を紹介してくれる「フォーリンデブはっしー」さんは飲食店必見のアカウントですね!

どんな風に撮影したり、どんな風に伝えると美味しそうに見えるのか?とても参考になります!

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合法生肉! 複数店舗ある人気焼肉店【うしごろバンビーナ】では、渋谷店だけ「肉バル」スペースがあり、ふらっと立ち寄って生肉チャージできちゃう隠れスポット🌟 ウニの肉巻き、生肉タルタル(コンビーフ風)などの前菜はもちろん、今はなき鉄板バンビーナの名物トマトすき焼きも、ココだけで復活しているよ😊 黒毛和牛を使った、エスニックという名のガパオライスも斬新だし、ひとり(ふとり)ごはんにもバッチリだね❣️ – #東京グルメ #渋谷グルメ #うしごろバンビーナ #UshigoroBambina #個室あり #焼肉 #肉バル #合法生肉 #和牛ガパオ #オンザライス #牛だけに #モウーたまらん ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ渋谷 #フォーリンデブ焼肉 #フォーリンデブ肉バル

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今をときめくタピオカアカウトの最前線。gongchaさん

2018年・2019年ともっとも流行している食べ物の中に「タピオカ」がありますね。

その中でもやはりトップを走るのがgongchaです。2万5千人のフォロワーがいれば安泰です(笑)

やはりタピオカがインスタ映えすると言う意識を根付かせているのはとても優秀です。

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【3周年記念キャンペーンのお知らせ】 . . こんにちは! 今日から始まったほうじ茶ミルクティーはお楽しみいただけましたか?😋 . . この度、9/27をもってみなさまのおかげで3周年を迎えることができました。 . これからも、一杯一杯心を込めてご提供してまいります。 . . そして、日頃の感謝の気持ちを込めて、 ささやかではございますが、 9/27,28,29,30にドリンクをご購入のお客様、 1杯につきポイントカードトリプルポイントプレゼント致します! . . この期間に5杯のご購入で1杯フリードリンクになりますので、とてもお得なキャンペーンです☺️ ※この期間の雨の日ダブルポイントサービスは致しません。 ※国内の全店舗で行います。 . . みなさまのお越しをこころよりお待ち申し上げます。 . #gongcha #貢茶 #台湾茶 #gongchalovers #tea #台湾 #渋谷 #原宿 #表参道 #立川 #お台場 #阿佐ヶ谷 #吉祥寺 #船橋 #ゴンチャ #アクアシティ #ルミネ #アトレ #大阪 #イクスピアリ #タピオカ #新宿 #ごんちゃ #taiwan #池袋 #柏 #天王寺 #横浜 #名古屋 #茶屋町

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飲食店向けインスタ活用のコツ

このように、インスタグラムを使って飲食店の方々は様々な工夫をして集客を実施しています。

ただ、ほとんどのカフェやレストランでは、SNS運用が正直うまくいっていないのではないでしょうか^^;

よくある飲食店の方の失敗が「とにかくすべてのメニューをあげればいい」と思っていることです。

ずらーっと画像のギャラリーが、メニュー一覧になっており、どれを食べて欲しいのか?なにが一番美味しいのか?などがパッと伝わりづらい事があります。

今の時代は「AといえばBだ!」ときっちり決める事が重要です。(特に有名で無い店舗ほどそのほうがSNSでは一気にバズる傾向があります。)

うちといえばこれ!というものが重要!

なので、まずは基本的なことからSNS集客に向けたコツをお教えします!

プロフィールをしっかり設定する

プロフィールは必ず「わかりやすく」「文字数いっぱい」記載する必要があります。

また、プロフィール画像も、写真もロゴやお店などを適当に写すのではなく、しっかりと考えて記載する必要があるのです。

このあたり、とても適当になっているアカウントが多いので気をつけてください!

プロフィールはわかりやすく文字数いっぱい。

 

プロフィールで最も重要なのは、

・このアカウントは、何のアカウントなのか?

・このアカウントをフォローする価値とは何か?

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